Profesor Pekka Ioýsılahtı ız Nasıonalnogo ınstıtýta zdorová ı blagosostoıanıa (Fınlándıa) v hode konferensıı Evropeıskogo obshestva kardıologov (Barselona, Ispanıa) nazval glavnýıý opasnostchrezmernogo ýpotreblenıa solı, peredaet Lenta.ru.
Ioýsılahtı ı ego kollegı pokazalı, chto ýpotreblenıe bolee 13,7 grama solı v sýtkı v dva raza povyshaet rısk razvıtıa serdechnoı nedostatochnostı, po sravnenıý s temı, kto v pıshý ejednevno ıspolzýet menee 6,8 grama hlorıda natrıa.
V ıssledovanıı, prodoljavshemsá v techenıe 12 let, prınálı ýchastıe bolee 4,5 tysáchı mýjchın ı jenshın v vozraste ot 25 do 64 let. Dlá opredelenıa potreblenıa solı ıspolzovalıs analızy mochı.
Vsemırnaıa organızasıa zdravoohranenıa rekomendýet ejednevno ýpotreblát ne bolee pátı gramov solı v sýtkı. Otmechaetsá, chto ýmenshenıe potreblenıa solı do pátı gramov v sýtkı kajdym chelovekom mojet predotvrashat prımerno 2,5 mıllıona smerteı ejegodno. Po dannym organızasıı, bolee polovıny vseh lúdeı na planete ejednevno ýpotrebláút na 80-140 prosentov hlorıda natrıa bolshe.
Izbytok solı popadaet v organızm cheloveka glavnym obrazom vmeste s hlebom, sýhımı zavtrakamı ı gotovymı k ýpotreblenıý blúdamı.
