Аким города Галимжан Абдраимов торжественно вбил первый символический колышек в фундамент строящейся в Таразе городской кымызханы возле Дома ветеранов.
Лошадь испокон веков в культуре и быту казахов занимает особенное место. И также исстари известны целебные свойства напитка из кобыльего молока – кумыса. Предки с его помощью лечили 72 недуга, поэтому в народе он считается священным напитком. Не случайно по инициативе аксакалов и при поддержке акима области Аскара Мырзахметова было решено открыть в областном центре специальное заведение – кымызхану.
Помещение будущей кымызханы займет площадь 250 квадратных метров, а строительством занимается многоотраслевое сельскохозяйственное предприятие «Шаушен». В ходе торжественной церемонии председатель областного совета ветеранов ЕркинбекСолтыбаев тепло поблагодарил всех, кто принял участие и кто поддерживает такую важную народную инициативу. Аким города ГалимжанАбдраимов в поздравительной речи сделал акцент на традиции:
– Всем известно лечебное свойство молочных продуктов, они очень полезны для ослабленного организма, и наиболее целебными являются кумыс и шубат. Недаром ученые исследовательским путем доказали их эффективность и советуют употреблять регулярно для оздоровления нации. Как известно, здоровая пища – залог здоровья, этим и объясняется посыл областного руководства открыть в областном центре постоянную кымызхану. С одной стороны, такая инициатива отвечает задачам Главы государства и открывает возможности по развитию сельского малого и среднего предпринимательства, а с другой – это путь для экологически чистой национальной продукции для широких слоев населения. Развитие сетей по продаже и производству такой ценной продукции позволит сделать ее более доступной для всех граждан. Такими благородными целями и продиктована поддержка национального традиционного напитка.
На сегодняшний день проект строительства кымызханы в центре города утвержден акимом области. Для строительства здания выделено 10 соток земли. Аким города выразил признательность аксакалам за инициативу и поддержку такого, по сути, социального проекта. Известному в области предпринимателю МейрамбаюДоненбаеву, руководителю СХ «Шаушен», от имени жителей города он выразил благодарность и пожелал успехов в строительстве современной кымызханы.
В свою очередь предприниматель М. Доненбаев заверил, что аксакалы и жители города в свободное время смогут с пользой проводить в кымызхане досуг, поиграть в шахматы. Строительство планируется завершить к празднованию 20-летия Астаны.
