Jemis-jıdek pen kókónis ónimderin qaıta óńdeý salasyndaǵy shaǵyn óndiris oryndarynyń jumysyna qatysty problemaǵa qatysty pikirler men kózqarastar ártúrli.
Mamandar men sarapshylardyń birqatary qaıta óńdeý salasyndaǵy asa qýatty kásiporyndarmen qosamjarlastyryp shaǵyn sehtar men sharýa qojalyqtaryn, aýyl sharýashylyǵy óndiristik kooperatıvterin, jaýapkershiligi shekteýli seriktestikterin qurý tıimsiz dep tujyrymdaıdy.
Olardyń oıynsha, mundaı jaǵdaıda sapaǵa mán berilmeıdi, jasandylyq oryn alady jáne taǵysyn taǵylardy kóldeneń tartady. Bularǵa qarsy taraptaǵylardyń óz tujyrymdary bar: jekelegen jemis pen kókónis sharýashylyqtaryndaǵy nemese osy baǵyttaǵy toptasqan iri sharýashylyqtardaǵy shaǵyn sehtar iri kásiporyndarǵa kedergi bolmaıdy, kerisinshe jańa ónim túrlerin shyǵarý arqyly iri kásiporyndardy jańashyldyqqa yntalandyrady. Almaty oblysynda qaıta óńdeý salasyndaǵy osy atalǵan eki baǵyt ta qoldaý taýyp otyrǵanyn aıta ketken jón.
Almaty oblysyndaǵy kókónis sharýashylyǵynyń jaǵdaıyna jasalǵan taldaý barysynda baıqaǵanymyz, elimizdegi kókónis ósirýdegi oblystyń úlesi aıtarlyqtaı. Naqtyraq aıtar bolsaq, respýblıkada óndiriletin kókónis ónimderi túrleriniń 27 paıyzy Jetisý jerinde ósirilip, óndiriledi eken. Al jemis-jıdek óndirisi qurylymynda bizdiń oblystyń úlesine jalpy respýblıkalyq kólemniń 35 paıyzy tıesili.
Keıingi jyldary oblysta kókónis ósirýge arnalyp bólingen alqaptar aýqymy anaǵurlym artypty. Máselen, 2008 jyly oblysta tutas alǵanda 20400 gektarǵa kókónis túrleri ósirilse, bıyl onyń kólemi 31742 gektardy quraǵan. Mundaǵy negizgi maqsat – Almaty qalasynyń azyq-túlik beldeýin qamtamasyz etý bolyp tabylady. Osy oraıda júktelgen mindetti oryndaýda keıingi jyldary sany da, kólemi de artqan jylyjaı sharýashylyqtarynyń ózindik alatyn orny barlyǵy da aıdan anyq.
İs júzinde kórip júrgenimizdeı, iriligi óz aldyna, eń úlgili degen sharýashylyqtyń ózinde kúzgi ónim jınaý kezinde oryndy-orynsyz joǵaltýlar bolyp jatady. Bir jerde qyzanaqtar bosańqyrap ketse, taǵy bir tusta qıar der kezinde jınalmaı qalady nemese tym úlken bolǵandyqtan satýǵa arnalǵan standarttarǵa sáıkes kelmeıdi. Keı kezderi jınalǵan ónimdi tıisti orynǵa jetkizetin ydystar jetispeıdi, kólik synady degendeı, kózge kórinbeıtin kóldeneń kedergiler jıi aldan shyǵady. Osynyń saldarynan sharýashylyqta basy artyq ónim jınalyp qalady. Tez arada amalyn qarastyrmasa, ala jazdaı tókken ter bosqa ketedi. Dál osy qystalań shaqta shaǵyn ǵana konservileý sehy bolsa, bar qıyndyqtan qutqarady: qosymsha jumys qoldary tartylyp, jınalǵan ónim qaıta óńdelip, tutynýǵa daıyn kúıge jetkiziledi de, birden tutynýshylaryna jol tartady.
Degenmen, der kezinde jınalmaı qalǵan almasy men almurty tógilip, qulpynaıy men tańqýraıy aǵyp, kókónisi shirip ketetin Almaty oblysynda naq osyndaı shaǵyn sehtardy aıtpaǵanda, iri kásiporyndardyń aýadaı qajettigine qaramastan, jaǵdaı oń sheshimin taýyp otyrǵan joq. Dál qazirgi kezde ólkemizdegi ózindik aty men ataǵy bar jemis-kókónis óńdeıtin 8 óndiris ornynyń úsheýi ǵana jumys istep tur. Olar: «Esik» jemis konservileý zaýyty, Qapshaǵaıdaǵy «SD ı K» JSHS jáne «Ashybulaq» SHQ. Qaıta óńdeý oryndarynyń qarqyndy qımyldamaýynyń, turyp qalýynyń sebebi shıkizattyń jetispeýshiligimen túsindiriledi. Bolymsyz syltaýǵa qarap otyryp, oblysymyzda daladan óndiris ornyna jemis pen kókónisti jetkizýdiń óte nasharlyǵyn moıyndaýǵa týra keledi. Negizinen, bul jumystaǵy irkilis qajetti orama ydystardyń jetispeýshiligine jáne shıkizatty satyp alý baǵasyndaǵy túsinispeýshilikterge tikeleı baılanysty. Osy oraıda, bıylǵy kúzde qant qyzylshasynan buryndary bolyp kórmegen ónim jınaǵan jetisýlyq qyzylshashylar men tátti túbirdi qaıta óńdeýshilerdi ortaq is tóńiregine uıystyra bilgen Almaty oblysynyń ákimi Amandyq Batalov oılap tapqan amaldar jemis pen kókónis sharýashylyǵynda da asa qajet-aý degen oı týady.
Degenmen, joqtan bar, bardan nar jasap otyrǵan sharýashylyqtar joq emes. «Ashybulaq» sharýa qojalyǵynyń jemis pen kókónisti ózderi ósirip, ózderi qaıta óńdeýdi jolǵa qoıǵanyna on jyldan asty. «Dary Semırechá» brendimen shyryndar men djemder konservilengen kókónister shyǵaryp kele jatqan sharýashylyqtyń bıylǵy tabysy da jaman emes.
Derekkóz: "Aıqyn-aqparat"
Pikir qaldyrý