ۆ شاردارينسكوم رايونە يۋكو زاپۋششەن سەح پو پرويزۆودستۆۋ بيوكورموۆ موششنوستيۋ 730 تونن ۆ گود. رانەە تاكوە كوليچەستۆو سوچنىح كورموۆ دليا سكوتا سوبيرالي س 230 گەكتاروۆ. دليا رازۆيتيا جيۆوتنوۆودستۆا ترەبۋەتسيا كرەپكايا كورموۆايا بازا، نو نەسموتريا نا پلانومەرنوە ۋۆەليچەنيە پلوششادەي پود كورموۆىمي كۋلتۋرامي، سيتۋاسيا پوكا دالەكا وت جەلاەموي. تاك، ۆ ەتوم گودۋ نا ودنوم يز زاسەدانيي كوميتەتا ماجيليسا پو اگرارنىم ۆوپروسام ۆيسە-سپيكەر ماجيليسا داريگا نازاربايەۆا زاياۆيلا: «سوگلاسنو ۆاشيم (مينسەلحوزا) داننىم، ۋ ناس سەناجوم وبەسپەچەنى نا 47،4 پروسەنتا، سيلوسوم – 40،4 پروسەنتا، كونسەنتريروۆاننىمي كورمامي – 78،5 پروسەنتا. چەم جە كورميتسيا ۋ ناس تا، ۆتورايا پولوۆينا سكوتا، كوتورايا بەز كورما وستاەتسيا؟» دليا ۋۆەليچەنيا پلوششادەي پود كورموۆىمي كۋلتۋرامي ەست دۆا پۋتي. پەرۆىي – ديۆەرسيفيكاسيا، تو ەست نا ۋجە وسۆوەننىح زەملياح ۆمەستو وۆوششەي، باحچيەۆىح يلي درۋگيح كۋلتۋر سەيات كورموۆىە. ۆتوروي پۋت بولەە زاتراتنىي – وسۆوەنيە نوۆىح زەمەل. ۆ ەتوم سلۋچاە پوترەبۋيۋتسيا ميلليونى ي ميللياردى تەنگە دليا سترويتەلستۆا ۆودوحرانيليشش، بۋرەنيا سكۆاجين ي پروكلادكي وروسيتەلنىح كانالوۆ. ودناكو ۆ يۋجنوم كازاحستانە ناشلي ينوي ۆىحود يز پولوجەنيا – نا دنياح ۆ شاردارينسكوم رايونە زارابوتالو نوۆوە پرەدپرياتيە پو ۆىراششيۆانيۋ ناتۋرالنىح بيولوگيچەسكيح كورموۆ. داننىي پروەكت، نە يمەيۋششيي انالوگوۆ ۆ سترانە، رەاليزوۆان ۆ رامكاح گوسۋدارستۆەننوي پروگراممى «دوروجنايا كارتا بيزنەسا-2020». چتو تاكوە سەح پو پرويزۆودستۆۋ بيوكورموۆ؟ ەتو پومەششەنيە پلوششاديۋ 170 كۆ.م، سنابجەننوە نەوبحوديمىم وبورۋدوۆانيەم، گدە پوددەرجيۆاەتسيا پوچتي ستەريلنايا چيستوتا. – يز زەرنوۆىح كۋلتۋر سامىم ۆيتامينيزيروۆاننىم سچيتاەتسيا ياچمەن، – راسسكازىۆاەت ديرەكتور توو «تابيعي ونىمدەر» مۋزافار يريسمەتوۆ.

– مى پروستو پروراششيۆاەم ياچمەن. نو پرەجدە چەم ەگو پروراششيۆات، ياچمەن وچيششايۋت وت ۆسەح پريمەسەي. پوتومۋ چتو ەسلي پوپاداەتسيا كاكايا-تو پريمەس يلي دروبلەنوە زەرنو، تو پرودۋكسيا ناچيناەت زاكيسات. كونەچنو، نا دەلە ۆسە نە تاك پروستو. ۆو-پەرۆىح، نە ۆسياكوە زەرنو پودويدەت دليا پروراششيۆانيا. كاك پوياسنيل مۋزافار يريسمەتوۆ، ەسلي برات وبىچنوە زەرنو پو 25–30 تەنگە زا كيلوگرامم، تو ۆسحوجەست سەميان بۋدەت نيزكايا، ك تومۋ جە ونو بىۆاەت پەرەمەشاننوە س سەمەنامي درۋگيح كۋلتۋر. پوەتومۋ وني يسپولزۋيۋت وچيششەننوە زەرنو. – منوگيە سچيتايۋت، چتو ەتو تاك پروستو ي لەگكو، مول، موجنو ي دوما نا پولكاح پوستاۆيت زەرنو، پوليت ۆوديچكوي، ي ۆسە، – گوۆوريت مۋزافار يريسمەتوۆ.

– ا پوتوم ۋديۆليايۋتسيا، ەسلي نا 5–6-ي دەن زەرنو ناچيناەت زاكيسات. ۋ ناس سوبليۋدايۋتسيا ۆسە نەوبحوديمىە ۋسلوۆيا، ي پولۋچاەم ەكولوگيچەسكي چيستىي پرودۋكت، ۆىراششەننىي پراكتيچەسكي ۆ ستەريلنىح ۋسلوۆياح. چيستوتە نا پرويزۆودستۆە ۋدەلياەتسيا وچەن بولشوە ۆنيمانيە. پومەششەنيا ي وبورۋدوۆانيە رەگۋليارنو وبەززاراجيۆايۋتسيا، رابوتنيكام كاتەگوريچەسكي زاپرەششەنو زاحوديت ۆنۋتر ۆ ۋليچنوي ودەجدە ي وبۋۆي. پري ەتوم ليۋدي زاحوديات ۆ پرويزۆودستۆەننىە پومەششەنيا ۆسەگو نا چاس ۆ دەن – سوبرات ۋروجاي ي زالوجيت نوۆۋيۋ پورسيۋ زەرنا دليا پروراششيۆانيا. ۆسە وستالنوە ۆرەميا سەح رابوتاەت ۆ اۆتوماتيچەسكوم رەجيمە. كرومە توگو، سپەسيالنۋيۋ وبرابوتكۋ پروحوديت ي زەرنو. – كوگدا زاماچيۆاەم زەرنو، تو ۆ ۆودۋ دوباۆلياەم وزون، – راسسكازىۆاەت مۋزافار يريسمەتوۆ.

– ون بىسترو، ۆ 300 راز بىسترەە حلوركي، ۋنيچتوجاەت ميكروبى. تاكيم وبرازوم، بلاگوداريا وچيششەننومۋ زەرنۋ، وبەززاراجيۆانيۋ پومەششەنيي ي وبرابوتكە وزونوم مى پولۋچاەم ماكسيمالنۋيۋ وتداچۋ. س ودنوگو كيلوگرامما زەرنا پولۋچاەم وت 7 دو 10 كيلوگرامموۆ سوچنىح ي بيولوگيچەسكي اكتيۆنىح كورموۆ. دۋمايۋ، نە نادو راسسكازىۆات و پولەزنىح سۆويستۆاح پروروششەننوگو زەرنا. چتو داەت جيۆوتنوۆودام يسپولزوۆانيە بيوكورموۆ؟ ۆو-پەرۆىح، ي ساموە گلاۆنوە، ەتو ۋۆەليچەنيە سكوروستي پريروستا ۆەسا سكوتا نا 30 پروسەنتوۆ ي 20-پروسەنتنوە ۋۆەليچەنيە نادويەۆ مولوكا. ۆو-ۆتورىح، ەتو سۋششەستۆەننايا ەكونوميا زاترات نا پروكورم جيۆوتنىح. – ك پريمەرۋ، ۆ حوزيايستۆە 100 گولوۆ كرۋپنوگو روگاتوگو سكوتا، – پريۆوديت راسچەتى مۋزافار يريسمەتوۆ.

– نا ودنۋ سكوتينۋ كورموۆ ۋحوديت ۆ سرەدنەم نا 250–300 تەنگە ۆ سۋتكي. ۆ توم چيسلە 3–5 كيلوگرامموۆ دروبلەنوگو زەرنا، يز كوتورىح جيۆوتنىمي ۋسۆايۆاەتسيا وكولو 50 پروسەنتوۆ، ا وستالنوە ۋحوديت ۆ ناۆوز. توگدا كاك ناشا پرودۋكسيا ۋسۆايۆاەتسيا نا 93–97 پروسەنتوۆ. زاچەم پيات كيلوگرامموۆ زەرنا دروبيت، ەسلي موجنو يح پروراستيت ي پولۋچيت 35–50 كيلوگرامموۆ كورموۆ؟ ەتي كورما سمەشات س سەنوم ودين ك ودنومۋ، ي بولشە نيچەگو نە نادو، ەتوگو دوستاتوچنو دليا پولنوسەننوگو پيتانيا سكوتينى. كستاتي، پو پيتاتەلنوي سەننوستي ودين كيلوگرامم بيوكورما زامەنياەت 2–2،5 كيلوگرامما وبىچنوگو كومبيكورما. تاكيم وبرازوم، زاتراتى نا وتكورم سكوتا سنيجايۋتسيا پوچتي ۆ دۆا رازا. نەبولشوە پرويزۆودستۆو موششنوستيۋ دۆە توننى ۆ سۋتكي سپوسوبنو وبەسپەچيت بيوكورمامي وكولو 300 گولوۆ كرۋپنوگو روگاتوگو سكوتا. سەح موجنو پوستاۆيت پراكتيچەسكي ۆ ليۋبوي مەستنوستي، گدە ەست ۆوزموجنوست پودۆەستي ۆودۋ ي ەلەكتروەنەرگيۋ. پري ەتوم بيوكورم بۋدەت ۆىراششيۆاتسيا كرۋگلىي گود ۆنە زاۆيسيموستي وت پوگودنىح ۋسلوۆيي. كاك راسسكازال مۋزافار يريسمەتوۆ، سوزدات پرويزۆودستۆو، كوتوروە پوزۆوليلو بى ۋلۋچشيت سيتۋاسيۋ س كورمامي، يم زاكازال مەستنىي پرەدپرينيماتەل. – مى وزناكوميليس س يندييسكيمي، انگلييسكيمي، امەريكانسكيمي، يزرايلسكيمي ي تۋرەسكيمي تەحنولوگيامي ي وستانوۆيليس نا پوسلەدنەي. دەلو ۆ توم، چتو ۆو ۆسەح وستالنىح تەحنولوگياح پريمەنيايۋتسيا حيميكاتى، كوتورىە ۋبيۆايۋت ميكروبى ي اكتيۆيرۋيۋت روست راستەنيي. ۆ ەتوي جە تەحنولوگيي وبەززاراجيۆانيە پروۆوديتسيا وزونوم. تەحنولوگيا پروستايا ۆ وبسلۋجيۆانيي، گلاۆنوە، چتوبى ۆسەگدا بىلا ۆودا ي ەلەكتروەنەرگيا. سەيچاس يۋجانە پلانيرۋيۋت ناچات رەاليزاسيۋ وبورۋدوۆانيا دليا پرويزۆودستۆا بيوكورموۆ، پري ەتوم وكولو 80 پروسەنتوۆ ەتوگو وبورۋدوۆانيا بۋدەت وتەچەستۆەننوگو پرويزۆودستۆا. ەتو پوزۆوليت پروسەنتوۆ نا 20 سنيزيت ستويموست پروەكتا پو سراۆنەنيۋ س زارۋبەجنىمي انالوگامي.

يۋريي ەليسەيەۆ، شىمكەنت

يستوچنيك: http://liter.kz