V Shardarınskom raıone IýKO zapýshen seh po proızvodstvý bıokormov moshnostú 730 tonn v god. Ranee takoe kolıchestvo sochnyh kormov dlá skota sobıralı s 230 gektarov. Dlá razvıtıa jıvotnovodstva trebýetsá krepkaıa kormovaıa baza, no nesmotrá na planomernoe ývelıchenıe ploshadeı pod kormovymı kúltýramı, sıtýasıa poka daleka ot jelaemoı. Tak, v etom godý na odnom ız zasedanıı komıteta majılısa po agrarnym voprosam vıse-spıker majılısa Darıga Nazarbaeva zaıavıla: «Soglasno vashım (Mınselhoza) dannym, ý nas senajom obespecheny na 47,4 prosenta, sılosom – 40,4 prosenta, konsentrırovannymı kormamı – 78,5 prosenta. Chem je kormıtsá ý nas ta, vtoraıa polovına skota, kotoraıa bez korma ostaetsá?» Dlá ývelıchenıa ploshadeı pod kormovymı kúltýramı estdva pýtı. Pervyı – dıversıfıkasıa, to estna ýje osvoennyh zemláh vmesto ovosheı, bahchevyh ılı drýgıh kúltýr seıat kormovye. Vtoroı pýt bolee zatratnyı – osvoenıe novyh zemel. V etom slýchae potrebýıýtsá mıllıony ı mıllıardy tenge dlá stroıtelstva vodohranılısh, býrenıa skvajın ı prokladkı orosıtelnyh kanalov. Odnako v Iýjnom Kazahstane nashlı ınoı vyhod ız polojenıa – na dnáh v Shardarınskom raıone zarabotalo novoe predprıatıe po vyrashıvanıý natýralnyh bıologıcheskıh kormov. Dannyı proekt, ne ımeıýshıı analogov v strane, realızovan v ramkah gosýdarstvennoı programmy «Dorojnaıa karta bıznesa-2020». Chto takoe seh po proızvodstvý bıokormov? Eto pomeshenıe ploshadú 170 kv.m, snabjennoe neobhodımym oborýdovanıem, gde podderjıvaetsá pochtı sterılnaıa chıstota. – Iz zernovyh kúltýr samym vıtamınızırovannym schıtaetsá ıachmen, – rasskazyvaet dırektor TOO «Tabıǵı ónimder» Mýzafar Irısmetov.
– My prosto prorashıvaem ıachmen. No prejde chem ego prorashıvat, ıachmen ochıshaıýt ot vseh prımeseı. Potomý chto eslı popadaetsá kakaıa-to prımes ılı droblenoe zerno, to prodýksıa nachınaet zakısat. Konechno, na dele vse ne tak prosto. Vo-pervyh, ne vsákoe zerno podoıdet dlá prorashıvanıa. Kak poıasnıl Mýzafar Irısmetov, eslı brat obychnoe zerno po 25–30 tenge za kılogramm, to vsqojestsemán býdet nızkaıa, k tomý je ono byvaet peremeshannoe s semenamı drýgıh kúltýr. Poetomý onı ıspolzýıýt ochıshennoe zerno. – Mnogıe schıtaıýt, chto eto tak prosto ı legko, mol, mojno ı doma na polkah postavıt zerno, polıt vodıchkoı, ı vse, – govorıt Mýzafar Irısmetov.
– A potom ýdıvláútsá, eslı na 5–6-ı den zerno nachınaet zakısat. Ý nas soblúdaıýtsá vse neobhodımye ýslovıa, ı polýchaem ekologıcheskı chıstyı prodýkt, vyrashennyı praktıcheskı v sterılnyh ýslovıah. Chıstote na proızvodstve ýdeláetsá ochen bolshoe vnımanıe. Pomeshenıa ı oborýdovanıe regýlárno obezzarajıvaıýtsá, rabotnıkam kategorıcheskı zapresheno zahodıt vnýtr v ýlıchnoı odejde ı obývı. Prı etom lúdı zahodát v proızvodstvennye pomeshenıa vsego na chas v den – sobrat ýrojaı ı zalojıt novýıý porsıý zerna dlá prorashıvanıa. Vse ostalnoe vremá seh rabotaet v avtomatıcheskom rejıme. Krome togo, spesıalnýıý obrabotký prohodıt ı zerno. – Kogda zamachıvaem zerno, to v vodý dobavláem ozon, – rasskazyvaet Mýzafar Irısmetov.
– On bystro, v 300 raz bystree hlorkı, ýnıchtojaet mıkroby. Takım obrazom, blagodará ochıshennomý zerný, obezzarajıvanıý pomeshenıı ı obrabotke ozonom my polýchaem maksımalnýıý otdachý. S odnogo kılogramma zerna polýchaem ot 7 do 10 kılogrammov sochnyh ı bıologıcheskı aktıvnyh kormov. Dýmaıý, ne nado rasskazyvat o poleznyh svoıstvah proroshennogo zerna. Chto daet jıvotnovodam ıspolzovanıe bıokormov? Vo-pervyh, ı samoe glavnoe, eto ývelıchenıe skorostı prırosta vesa skota na 30 prosentov ı 20-prosentnoe ývelıchenıe nadoev moloka. Vo-vtoryh, eto sýshestvennaıa ekonomıa zatrat na prokorm jıvotnyh. – K prımerý, v hozáıstve 100 golov krýpnogo rogatogo skota, – prıvodıt raschety Mýzafar Irısmetov.
– Na odný skotıný kormov ýhodıt v srednem na 250–300 tenge v sýtkı. V tom chısle 3–5 kılogrammov droblenogo zerna, ız kotoryh jıvotnymı ýsvaıvaetsá okolo 50 prosentov, a ostalnoe ýhodıt v navoz. Togda kak nasha prodýksıa ýsvaıvaetsá na 93–97 prosentov. Zachem pát kılogrammov zerna drobıt, eslı mojno ıh prorastıt ı polýchıt 35–50 kılogrammov kormov? Etı korma smeshat s senom odın k odnomý, ı bolshe nıchego ne nado, etogo dostatochno dlá polnosennogo pıtanıa skotıny. Kstatı, po pıtatelnoı sennostı odın kılogramm bıokorma zamenáet 2–2,5 kılogramma obychnogo kombıkorma. Takım obrazom, zatraty na otkorm skota snıjaıýtsá pochtı v dva raza. Nebolshoe proızvodstvo moshnostú dve tonny v sýtkı sposobno obespechıt bıokormamı okolo 300 golov krýpnogo rogatogo skota. Seh mojno postavıt praktıcheskı v lúboı mestnostı, gde estvozmojnostpodvestı vodý ı elektroenergıý. Prı etom bıokorm býdet vyrashıvatsá krýglyı god vne zavısımostı ot pogodnyh ýslovıı. Kak rasskazal Mýzafar Irısmetov, sozdat proızvodstvo, kotoroe pozvolılo by ýlýchshıt sıtýasıý s kormamı, ım zakazal mestnyı predprınımatel. – My oznakomılıs s ındııskımı, anglııskımı, amerıkanskımı, ızraılskımı ı týreskımı tehnologıamı ı ostanovılıs na posledneı. Delo v tom, chto vo vseh ostalnyh tehnologıah prımenáútsá hımıkaty, kotorye ýbıvaıýt mıkroby ı aktıvırýıýt rost rastenıı. V etoı je tehnologıı obezzarajıvanıe provodıtsá ozonom. Tehnologıa prostaıa v obslýjıvanıı, glavnoe, chtoby vsegda byla voda ı elektroenergıa. Seıchas ıýjane planırýıýt nachat realızasıý oborýdovanıa dlá proızvodstva bıokormov, prı etom okolo 80 prosentov etogo oborýdovanıa býdet otechestvennogo proızvodstva. Eto pozvolıt prosentov na 20 snızıt stoımostproekta po sravnenıý s zarýbejnymı analogamı.
Iýrıı ELISEEV, Shymkent
Istochnık: http://liter.kz
