Neskolko let nazad Kazahstan prınál reshenıe ıspolzovat svoı obshırnye stepnye terrıtorıı dlá sozdanıa odnogo ız krýpneıshıh proızvodstv govádıny v mıre, - pıshet Hel Foster ız USA TODAY. Devátaıa po velıchıne strana v mıre vzála horoshıı start, ımportırovav tysáchı angýsov ı gerefordov ız Soedınennyh Shtatov, Kanady ı Avstralıı v kachestve osnovy dlá stada premıým-klassa, kotoroe, kak nadeıýtsá v strane, kogda-nıbýd býdet ıschıslátsá mıllıonamı. Odnako vyıasnılos, chto dlá togo, chtoby stat flagmanom proızvodstva govádıny, nýjno bolshe, chem prosto vypýstıt skot na lýga. Takje trebýıýtsá otkormochnye ploshadkı, másopererabatyvaıýshıe predprıatıa, setı rasprostranenıa ı
marketıńovye programmy. Byvshaıa sovetskaıa respýblıka obratılas k spesıalıstam po mejdýnarodnomý marketıńý v Concordia College v Mınnesote. Pát stýdentov Súzan Geıb sozdalı marketıńovyı plan dlá KazBeef, kompanıı, kotoraıa 4 goda nazad vozglavıla popytký Kazahstana zapýstıt proızvodstvo govádıny premıým-klassa. «My nachalı ıspolzovat otkormochnye ploshadkı, no lısh nekotorye ız nashıh másopererabatyvaıýshıh predprıatıı otvechaıýt mejdýnarodnym standartam pıshevoı bezopasnostı, ı nam neobhodımy kanaly dlá rasprostranenıa ı marketıńa govádıny», - zaıavıl dırektor KazBeef Beıbýt Erýbaev. Stýdenty reshılı pomoch kompanıı ımenno s posledneı problemoı. Kazahstan «vygládıt, kak Nebraska v 1870-h godah. Vo mnogıh mestah daje net ızgorodeı», - otmetıl Djeık Shýbert ız Valentaına, shtat Nebraska, kotoryı v dannyı moment zanımaetsá postroıkoı zagonov ı drýgıh pomeshenıı dlá bolshoı chastnoı fermy na beregý ozera Balhash v Vostochnom Kazahstane. Naıtı rynok Vnýtrennıı rynok govádıny premıým-klassa ogranıchen, tak kak v Kazahstane projıvaet vsego 17 mıllıonov chelovek. Odnako vozmojnostı dlá eksporta – besschetny. I Kıtaı, s naselenıem okolo 1.4 mlrd, ı Rossıa, so 143 mln, granıchat s Kazahstanom, takje potensıalnymı pokýpatelámı mogýt stat strany Sentralnoı Azıı, Evropy ı Blıjnego Vostoka. Po prognozam kazahstanskogo Mınısterstva selskogo hozáıstva, kazahstanskıı obem eksporta govádıny k 2020 godý s tekýsheı 1,000 tonn vyrastet do 180,000 tonn. Togda Kazahstan okajetsá v chısle pretendentov na mesto v spıske 10 krýpneıshıh eksporterov govádıny k 2030 godý. Belorýssıa, kotoraıa seıchas na 10 pozısıı, eksportırovala v proshlom godý 220,000 tonn govádıny, soglasno Mınısterstvý selskogo hozáıstva SSHA. Vrád lı kazahstanskaıa govádına býdet eksportırovatsá v Soedınennye Shtaty, v osnovnom ız-za vysokoı stoımostı transportırovkı na takoe bolshoe rasstoıanıe. Sobstvennyı obem eksporta SSHA v 2013 godý sostavıl 1.17 mln tonn, ı obespechıl strane chetvertoe mesto v mıre. Erýbaev vo vremá svoego prebyvanıa v SSHA vyıasnál, chto trebýetsá dlá sozdanıa másnogo proızvodstva mırovogo klassa. Polýchıv stepen magıstra mejdýnarodnogo bıznesa v ýnıversıtete Ýeınsbýrga v Pensılvanıı, stal spesıalıstom po Kazahstaný v Mınısterstve torgovlı SSHA s 2005 po 2008 gody, a takje v torgovom búro Severnoı Dakoty v Bısmarke s 2008 po 2010 gody. Kogda kazahstanskoe Mınısterstvo selskogo hozáıstva porýchılo emý vozglavıt KazBeef v nachale 2010 goda, on ne kolebalsá. Erýbaev reshıl sozdat kompanıý, kotoraıa by zanımalas proızvodstvom na kajdom etape, ot korma do marketıńa ı prodajı. «Nam poschastlıvılos naıtı másopererabatyvaıýshee predprıatıe s sovremennym avstrııskım oborýdovanıem, kotoroe obankrotılos, nepodaleký ot nasheı fermy v Mamae, k severý ot Astany», - rasskazyvaet Erýbaev. Etım letom kompanıa nadeetsá zavershıt remont na predprıatıı. Kazahstanskıı rıbaı Reshenıe marketıńovym trýdnostám kompanıı prıshlo neojıdanno – v vıde telefonnogo zvonka ot Súzan Geıb ız Concordia College. Ona vozglavlála torgovoe búro Severnoı Dakoty, kogda Erýbaev tam rabotal. Geıb pereshla rabotat v kolej posle togo, kak ona ı ee mýj, Pıter, provelı 18 mesásev v 18 stranah, ızýchaıa razvıvaıýshıesá rynkı na prostranstve byvshego Sovetskogo Soıýza. Geıb soobshıla Erýbaevý, chto hotela by prıvlech 20 svoıh stýdentov k sozdanıý realnyh mejdýnarodnyh marketıńovyh proektov. On soglasılsá, chtoby pátero ız stýdentov porabotalı nad planom. V mae stýdenty predstavılı emý svoı rekomendasıı v hode vıdeokonferensıı. Odna ız stýdentov, Emılı Roıer, otmetıla, chto grýppa reshıla skonsentırovatsá snachala na kazahstanskom rynke, kotoryı zatem mojet stat startovoı ploshadkoı dlá eksporta. Klúchevoı moment marketıńovogo plana – pomoch kazahstansam ponát, chto takoe govádına premıým-klassa ı kak ee nýjno prepodnosıt. Po slovam Súzan Geıb, v strane mıllıony «derevenskıh korov» - nechıstokrovnyh, nahodáshıhsá v chastnom vladenıı, ı kazahstansy «varát máso» vmesto togo, chtoby gotovıt ız nego steıkı. Odno ız predlojenıı stýdentov – ýstraıvat prezentasıı v lýchshıh restoranah, oteláh ı dlá chlenov nasıonalnoı assosıasıı shef-povarov, a takje prıvlech znamenıtyh povarov k ıspolzovanıý kazahstanskogo mása v svoıh teleperedachah. Roıer, nedavno okonchıvshaıa ýnıversıtet, ı Krıs Haýgstad, stýdent tretego kýrsa, kotoryı vyros na molochnoı ferme ı ýspel porabotat na rancho svoego dádı v Mınnesote, otpravátsá v Kazahstan v ıýle dlá ızýchenıa másnoı ındýstrıı strany. Grýppa ız pátı stýdentov ıspolzýet dannye Haýgstada ı Roıer dlá sozdanıa okonchatelnogo marketıńovogo plana dlá KazBeef. Istochnık: http://www.kursiv.kz