شوكيرۋيۋششەە ۆيدەو و تەمنوي ستورونە شوكولادا. ۆ 2011 گودۋ روبەرتو رومانو سنيال دوكۋمەنتالنىي فيلم «ءتومنايا ستورونا شوكولادا» وب يسپولزوۆانيي ۆ كاكاو پرومىشلەننوستي دەتەي–رابوۆ. 

ۆسە ليۋبيات شوكولاد. ناسەلەنيە زەمنوگو شارا پوترەبلياەت 3 ملن تونن شوكولادا ۆ گود، پولوۆينۋ پوترەبيتەلەي سوستاۆليايۋت ەۆروپەيسكيە سترانى. نو ۋسپەح ي پوپۋليارنوست شوكولادا يمەەت وبراتنۋيۋ ستورونۋ. ۆ تو ۆرەميا كاك دەتي ۆ بوگاتىح ستراناح پولۋچايۋت ۋدوۆولستۆيە وت سلادكوگو ۆكۋسا ي لاكومياتسيا شوكولادوم، رەالنوست دليا افريكانسكيح دەتەي پرەدستاوت سوۆسەم درۋگوي.

منوگيە ورگانيزاسيي سووبششايۋت، چتو شوكولادنايا يندۋستريا پولۋچاەت وسنوۆنۋيۋ سۆويۋ پريبىل زا سچەت تورگوۆلي دەتمي ي ەكسپلۋاتاسيي دەتسكوگو ترۋدا نا پلانتاسياح كاكاو. دوكۋمەتالنىي فيلم راسسكازىۆاەت و توم، كاك كرادۋت دەتەي ۆ بەدنەيشەي افريكانسكوي سترانە مالي ي پرودايۋت يح ۆ كاچەستۆە رابوۆ نا پلانتاسيي ۆ كوت د’يۆۋار (بەرەگ سلونوۆوي كوستي). 

سوزداتەلي دوكۋمەنتالنوگو فيلما "تەمنايا ستورونا شوكولادا" وتپراۆيليس نا پلانتاسيي ۆ كوت د’يۆۋار ي پوپىتاليس ۆىياسنيت يستينۋ. نو پراۆدا، زاچاستۋيۋ، تاكيە پويسكي وپاسنى، پوەتومۋ، وني پو ۆوزموجنوستي سكرىلي يستيننىە سەلي ي ۆوسپولزوۆاليس سكرىتىمي كامەرامي. يتاك، پراۆدا لي، چتو شوكولادنايا يندۋستريا پوستروەنا نا مالولەتنيح رابوۆ؟

«ناشە راسسلەدوۆانيە ناچيناەتسيا ۆ گەرمانيي، ۆ گورودە كەلنە، نا كرۋپنەيشەي ۆ ميرە ۆىستاۆكي كونديتەرسكيح يزدەليي. كاجدىي گود، ۆ كاچەستۆە ۋچاستنيكوۆ سيۋدا پريەزجايۋت ي پرويزۆوديتەلي شوكولادا. گلاۆنىە ينگرەديەنتى شوكولادا – كاكاو پرودۋكتى، كوتورىە پولۋچايۋت يز كاكاو بوبوۆ.

پەرۆوە: نەوبحوديمو ۋزنات وتكۋدا يمپورتيرۋيۋتسيا كاكاو بوبى؟

كاك ي پرەدپولاگالوس، ۆسە پرويزۆوديتەلي شوكولادا وتۆەتيلي، چتو كاكاو بوبى يمپورتيرۋەتسيا يز كوت د’يۆۋارا (بەرەگ سلونوۆوي كوستي). 

سەموچنايا گرۋپپا رەشيلا وتپراۆيتسيا ۆ زاپادنۋيۋ افريكۋ، مالي.

ۆ مالي وبەدينيۆشيس، س اكتيۆيستامي گورودا مى ناچالي راسسلەدوۆانيە. ودين يز اكتيۆيستوۆ پوموگاەت ۆوزۆراششات پوحيششەننىح دەتەي دوموي. دەتەي 12-14 ۆوزراستوۆ پوحيششايۋت دەتەي. مەستنىي اكتيۆيست، تاكجە، ۆەدەت ستاتيستيكۋ پوحيششەننىح دەتەي. ۆ 2006 گودۋ بىلي پوحيششەنى 132 دەتەي، يز نيح 97 مالچيكوۆ، 35 ديەۆوچەك. ۆ 2007 گودۋ 140 دەتەي، 99 مالچيكوۆ ي 41 ديەۆوچەك. ەتوت اكتيۆيست ۆ 2008-2009 گوداح وسۆوبوديل بولەە 150 دەتەي. ەتي فاكتى ي ياۆليايۋتسيا دوكازاتەلستۆوم و تەمنوي ستورونە شوكولادنوي يندۋستريي. نو چەم دالشە، تەم ستراشنەە…

سرەدي پوحيششەننىح دەتەي، ەست ي دەتي 6-7 لەت. مى ۋزنالي و توم، چتو ۆ مالەنكوم گورودكە زەگۋا دەتەي پوحيششايۋت ي ۋۆوزيات نا اۆتوبۋسە دو گرانيسى، ا وتتۋدا نا موتوسيكلاح دو كوت د’يۆۋارا. مەستنىە پوليسيي نيچەگو نە پرەدپرينيمايۋت، تاك كاك، پوۆيازانى س رابوتورگوۆسامي. زدەس دەيستۆۋەت كرۋپنايا نەلەگالنايا ورگانيزاسيا، پروسۆەتاەت كوررۋپسيا، سوترۋدنيكوۆ نا گرانيساح پوكۋپايۋت. ي ەتو ۆسە وچەن پەچالنو. راسسلەدوۆانيە پروۆوديت ۆ تاكيح مەستنوستياح ۆەسما وپاسنو. 16 اپرەليا 2004 گودا بىل پوحيششەن س اۆتوموبيلنوي ستانسيي كوت د’يۆۋارا  كانادسكيي جۋرناليست گاي اندجي كيفەر. ون گوتوۆيل رەپورتاج و كوررۋپسيي، و توم، كاك پراۆيتەلستۆو وتمىۆاەت دەنگي كاكاو پرومىشلەننوستي. ەگو تاك ي نە ناشلي.

نا پۋتي نام ۆسترەتيلاس ديەۆوچكا، كوتورۋيۋ ساجالي نا اۆتوبۋس، ودناكو، رابوتورگوۆەس سموگ سبەجات. نو نام ۋدالوس پوگوۆوريت س ديەۆوچكوي. ۆىياسنيلوس، چتو ەە زامانيلي وبمانوم، پووبەششالي حوروشو زاپلاتيت. ي تاكيح وبمانۋتىح دەتەي – دوستاتوچنو.

زاتەم، مى وتپراۆيليس ۆ ستوليسۋ كاكاو – ابيدجان. ۆ ەتوم گورودە ناحودياتسيا وفيسى كرۋپنىح شوكولادنىح پرويزۆوديتەلەي، كاك: Nestle، Mars، ADM، Cargill ي Barry Callebaut.   

نام ۋدالوس پوگوۆوريت س ودنيم يز رابوتورگوۆسيەۆ، كوتورىي ۋتۆەرجداەت، چتو پراكتيچەسكي ۆسە زانيمايۋتسيا رابوتورگوۆلەي. رەبەنكا يز بۋركينو فاسو موجنو كۋپيت زا 230 ەۆرو، ي ەتو بەز تورگوۆ. زا ەتۋ سۋممۋ ۆام رەبەنكا دوستاۆيات كۋدا ۋگودنو. ودناكو دەتي زا ەتوت ترۋد نيچەگو نە پولۋچايۋت.

مى رەشيلي زاگليانۋت ۆ ودنۋ يز پلانتاسيي ي ۋۆيدەت ۆسە سۆويمي گلازامي. يتاك، نا پلانتاسيي دەتەي وچەن منوگو. ۆسە وني 12-14 ۆوزراستوۆ. ۆىۆود: دەتسكيي ترۋد نا پلانتاسيي پرەوبلاداەت.

تاكجە، نام ۋدالوس پوگوۆوريت س رەبياتامي، كوتورىم ۋدالوس سبەجات يز رابستۆا. وني راسسكازالي، چتو يح پرينۋجدايۋت رابوتات، ا ەسلي وني وتكازىۆايۋتسيا، يح يزبيۆايۋت»، - پو سلوۆام سوزداتەلەي فيلما.

ناپومنيم، چتو ۆ 2001 گودۋ كرۋپنەيشيە ميروۆىە پرويزۆوديتەلي شوكولادا پووبەششالي پرەكراتيت ەكسپلۋاتاسيۋ مالەنكيح رابوۆ. ۆ 2012 گودۋ كومپانيي «مارس» ي «فەررەرو» پووبەششالي پوكونچيت س كاكاو-رابستۆوم... ك 2020 گودۋ. سەگودنيا رابستۆو زاپرەششەنو، تەم بولەە ەكسپلۋاتاسيا دەتسكوگو ترۋدا.

ۆ چاستنوستي كومپانيا Cargill Inc. ۆ «كارگيللە» زاپرەششەنا ەكسپلۋاتاسيا دەتسكوگو ترۋدا — وفيسيالنىي رابوچيي ۆوزراست 18 لەت. ودناكو ەتوت زاكون يگنوريرۋيۋت. شوكولادنايا يندۋستريا، پراۆيتەلستۆا ي ورگانيزاسيي پو زاششيتە گراجدانسكيح پراۆ سوزدالي مەجدۋنارودنۋيۋ كامپانيۋ، ناپراۆلەننۋيۋ نا رەشەنيە پروبلەمى، ودناكو دەتسكيي ترۋد پو-پرەجنەمۋ ەكسپلۋاتيرۋيۋت. كرۋپنىە كومپانيي ۆرودە «كارگيللا» نە ۆلادەيۋت پلانتاسيامي، تاك چتو وفيسيالنو وني نە نانيمايۋت رابوتنيكوۆ. وني پروستو سكۋپايۋت بوبى كاكاو ۋ رابوچيح. ي ءۆسو جە بورسى زا پراۆا چەلوۆەكا گوۆوريات، چتو وتۆەتستۆەننوست زا ۋلۋچشەنيە ۋسلوۆيي ترۋدا لەجيت كاك راز نا پودوبنىح كومپانياح.

پودگوتوۆيلا: دايانا يشانحان