Qyzanaq – birjyldyq nemese ekijyldyq shóptesin ósimdik. Onyń quramynda 4,5 — 8,1% qurǵaq zat, 3,5 — 8,5% organıkalyq qyshqyl, mıneraldyq tuzdar, S,V, RR tobynyń vıtamınderi, karotın bar.

 Sondaı-aq qyzanaqty tuzdaıdy jáne shyryn alady. Dámdi jáne paıdaly kókónis. Ony kóptegen taǵamdarǵa, salattarǵa qosady.

Alaıda, keıbir adamdar ony paıdalanýdan bas tartýy kerek dep nýtrısıolog-dıetolog Qundyz Almasqyzy keńes beredi.

Qamshy.kz aqparat agenttiginiń tilshisi kimderge múldem qyzanaq jeýge bolmaıtynyn usynady.

Alergıa

Eger sizdiń ımýnıtetińiz alergıaǵa beıim bolsa, onda siz qyzanaqtan da bas tartýyńyz kerek. Ónimniń quramyndaǵy organıkalyq qyshqyldardyń áserinen, sizde keri reaksıa bastaýy múmkin.Tipten, ólim qaýpine alyp kelýi yqtımal.

Ót joldary aýrýlary

Qyzanaqtar aǵzaǵa kúshti holeretıkalyq áser etedi. Sondyqtan, olardy óte saqtyqpen qoldanǵan jón. Egerde sizdiń ót joldaryńyz aýyratyn bolsa, dıetologtar qyzanaqtan múldem bas tartýǵa keńes beriledi.

Sondaı-aq mamandardyń aıtýynsha, qyzanaq – ót qabynda nemese ót jolynda tastar bar adamdar úshin óte qaýipti.

Oıyq jara nemese gastrıt

Eger sizdiń aǵzańyzda joǵary qyshqyldyq bolsa, onda tuzdy jáne marınadtalǵan qyzanaqtan bas tartyńyz. Odan ózge jańa pisken qyzanaqty jeseńiz, syrqatyńyzdyń órshýine alyp keledi. Oıyq jara nemese gastrıt belgisi baıqalǵan jaǵdaıda, taǵam mázirińizge qyzanaqty múldem qospańyz.

Búırek aýrýy

Qyzanaqtyń quramynda qyshqyl qyshqyl bar, ol deneniń sý-tuz balansyna teris áser etedi. Pisirilgen jáne konservilengen qyzanaq búırek tastaryn qozdyrýy múmkin. Sondyqtan, qyzanaqpen qoshtasyp, qıar jegenińiz jaqsy.

Býyn aýrýy

Qyzanaqty jeý arqyly oksal qyshqyly kóbeıedi. Eger aǵzańyzda konsentrasıasy asyp ketse, qatty aýyrsyný paıda bolýy múmkin.

Aýyryp em izdegenshe, aýyrmaıtyn jol izdeńiz!