Otvetstvennyı za ejednevnoe obespechenıe edoı vseh sotrýdnıkov sekretarıata OON v Nú-Iorke shef-povar Den Lopes rasskazal, kak kajdyı god v sentábre gotovıt obed dlá glav gosýdarstv ı pravıtelstv, kotorye sezjaıýtsá na sessıý Generalnoı Assambleı, soobshaetsá na saıte organızasıı.

Po slovam Dena Lopesa, odın takoı lanch trebýet bolshe ýsılıı, chem ego ejednevnaıa rabota.

"Nakormıt chetyre tysáchı chelovek, pojalýı, legche, chem 170-190 glav gosýdarstv, poskolký obychno net takoı strogoı sıstemy bezopasnostı", – otmetıl Den Lopes.

Glavnyı povar rasskazal, chto ýgodıt mırovym lıderam s raznymı kýlınarnymı tradısıamı ýdaótsá, sledýıa ýkazanıam slýjby protokola.

"Moıa zadacha – prıgotovıt neskolko raznyh zakýsok, osnovnyh blúd ı desertov. Sotrýdnıkı protokola provodát degýstasıý vına ı blúd ı reshaıýt, chto my býdem gotovıt dlá lancha", – dobavıl shef-povar.

Krome osnovnogo menú spesıalısty gotovát dıetıcheskıe blúda.

"Zdes v OON onı (lıdery. – Avt.) predpochıtaıýt klassıcheskýıý fransýzskýıý kýhnú. Kak-to my gotovılı veal en papillote, chicken mousseline, fýa-gra. Onı lúbát baranıný, telátıný, fıle mınon", – skazal Den Lopes.

K sentábrskomý prezıdentskomý obedý sostavlát novoe menú nachınaıýt eshó v ıanvare. K ıýnú skladyvaetsá predvarıtelnyı spısok blúd, v konse ıýlá prınımaıýt okonchatelnoe reshenıe.

Neposredstvennaıa gotovka blúd nachınaetsá za dva dná do samogo obeda, grýzovıkı s prodýktamı mogýt zaezjat tolko v opredelónnye chasy.

V SSHA prohodıt 74-á sesıa Generalnoı Assambleı OON, v Nú-Iork prıletelı glavy bolee sta stran, v tom chısle prezıdent Kazahstana Kasym-Jomart Tokaev.